Med utgångspunkt från en gammal Lina favorit gjorde vi en variant med de ingredienser vi hade hemma. Och det blev nog godare än orginalet..Man smälter 2 msk smör och 2 msk olivolja. Fräs ca 1 msk chili, 2 pressade vitlöksklyftor och 3/4 pkt sugarsnaps delade i halvor. Tillsätt ca 1 msk citronsaft, 2 tsk vitvinsvinäger och 1,5dl vatten, 3 krm salt, 1-2 msk flytande honung.
Lägg i coctailtomater i klyftor, 1 burk räkor i lake ( eller frysta tinade räkor). Strö på fryst dill och blanda alltihop med nykokta nudlar.
innan nudlarna kommer i...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar