Igår var det dags för tjejmiddag igen. Alltid lika efterlängtat! Och vad bra vi hade det! Fantastiskt god mat och mycket skratt och bubbel. Till förrätt fick vi en grön ärtsoppa med spenat och vitt bubbelvin i, jättefräsch och god. Huvudrätten bestod av paella, en underbart god paella med serranoskinka och sparris. Till det är mustigt gott rött vin, Campo Viejo från Spanien såklart!
Eftersom vi var hos Ullis, som är en chokladmissbrukare så hoppades vi såklart på en efterrätt med choklad. Och så rätt vi hade! En grym cheesecake med massa chokladsmak. Gjord efter ett recept av Christina Gyllner som vann Hela Sverige bakar.
Receptet hittar ni här:
http://www.recept.nu/christina-gyllner/efterratter-och-godis/agg-och-mejeri/triple-chocolate-cheesecake/
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar