När jag bodde i Stockholm i mitten av 90-talet hängde vi på klubben Gino ibland. En av deras paradrätter var efterrätten som döptes till Gino. Banan, kiwi och jordgubbar med ett täcke av vit choklad var originalet.
Jag gjorde en variant ikväll med Kiwi, äpple, apelsin och frysta hallon som jag la i en smord ugnsform. Täckte med vit choklad och gratinerade i 5-6 min med grillelement i 250 grader. Äts med en klick vaniljglass. Gott och nyttigt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar