100 gr smör
3 dl socker
1 dl ljus sirap
2 dl grädde
1 tsk vaniljsocker
Smält smöret i en kastrull med tjock botten. Tillsätt socker, vaniljsocker, sirap o grädde. Koka på medelvärme i ca 30 min. Beror ju lite på typ av spis. Gör ett kulprov ( droppa ner lite kola i ett glas med kallt vatten, ta upp kolan och se om det går att rulla den till en liten kula)
Smörj en brödform med rapsolja.
Häll i kolan och låt svalna i rumstemp. Ta ur kolan med hjälp av en kniv. Skär i lagom stora bitar och slå in i smörpapper.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar